目前，使用微信的用户已超过8.9亿，微信如此巨大的用户群体，一些餐厅也纷纷开始使用微信点餐系统，商家需要改变，更需要积累自己的客流量。而微信这样功能强大、自带营销的社交软件，给餐厅带来的改变、消费方式和粉丝经济都是非常明显的。最重要的是，微信点餐使用率高，商家能以此借助随商餐饮通微信点餐系统打造自己的互联网智慧餐厅。

餐饮行业进入门槛低，利润大，引来各种资本、创业者的纷纷涌入，进来之后才发生水很深。做餐饮的商家都清楚，做餐饮不容易，一直以来都是优劣势“淘汰制”，生意是越来越不好做，租金、人工、材料成本越来高，利润却越来越少。那么，在“互联网+餐饮”背景下，怎么做才能让餐饮业在巨大的压力下突出重围呢？

结合移动互联网，提高服务体验

新型的互联网智慧餐厅，使用扫码点餐、扫码支付，有效的提升了店铺的经营效率。顾客通过扫描商家提供的桌牌、桌贴二维码，使用微信或支付宝进行扫码点餐，订单提交成功即直通厨房，有助于提升餐厅的用餐体验和翻台率。同时还能解决点餐、支付、营销等多环节需求，实实在在的让餐饮店管理更加高效、智能。

商家想要留住顾客，餐厅的服务和体验是非常重要的。在餐厅选择越来越多的情况下，这也就意味着不仅要拼餐厅的特色、口味、菜品种类，更重要的还要拼服务、拼体验。试想一下，当别家店只能等待或大喊服务员来点餐时，而你的顾客可以使用手机扫码点餐下单，简单、快速、轻松的等待美食，哪家的顾客体验会更好？当别家餐厅的顾客还在收银台排队等待结账时，你的顾客打开手机随时随地就能扫码支付，谁的餐厅更有吸引力？

随商餐饮通微信点餐系统和移动支付，为商家解决扫码点餐、扫码支付、营销等，都能实现线上完成，让顾客真正的体验到互联网餐厅的便利。

分析消费群体，了解顾客需求

由于消费群体的不同，顾客的消费习惯和消费能力不一样。想要更好的留住顾客，就需要收集、整理、分析顾客数据，比如：来店消费的顾客都什么年龄层次？多久会来消费一次？新老顾客哪个比重大？节假日或优惠促销时，与平常的客流量的差距有多大？移动支付和现金使用哪个多？等等一系列数据分析下来，就能了解到店内的消费群体，通过顾客归类，商家就能有效地进行经营调整和有针对性的做营销。

除去地理位置，店铺装潢、菜品菜系外，口碑也是非常重要的。对于来店消费的顾客，管理、运营者，可以随机去了解、听取一下用餐者对餐厅的吐槽或建议，如菜品是否丰富、味道怎么样、服务是否到位，有哪些可以做得更好。同时也要了解店铺在美团、百度糯米、大众点评等渠道的网络口碑。通过了解顾客提出的各种建议，改善、改进存在的问题，口口相传店铺的客流量也是会越来越大的。

构建会员体系，加强营销互动

无论店铺大小，顾客始终都是最重要的，客流量也是决定店铺是否长久盈利的主要因素之一。

如顾客在店消费了280元，买单时服务员告诉他，餐厅正在做活动，会员充值300送20元，这样顾客进行会员充值消费之后，会员卡就有40元的余额可用。往后无论是顾客选择店内消费，还是微信公众号下单、订外卖都可以使用会员余额支付。随商餐饮通为商家提供了非常灵活的会员营销方案，如充值送、满减、消费得积分、赠送礼品、送代金券等。

通过线上微信公众号推广，线下门店促销，将顾客引流到门店来消费这是一个可循环的经营模式。对于新顾客，通过关注商家微信公众号，即可赠送店铺优惠券；对于老顾客，可通过消费积分、会员折扣、新品优先等方式来吸引多次消费；节假日客流量大时，可让来店消费的顾客，发朋友圈、微信分享等形式，而享受相应的优惠或赠送菜品等方式，让更多的人关注到店铺，从而带来良好的口碑和精准引流。

优质的服务与美味的餐食，是吸引顾客到店消费的主要因素。在“互联网+餐饮”的当下，使用最热、最新的微信点餐系统，扫码点餐等互联网餐厅应用，让顾客的服务体验更上一个档次，也是顾客最受欢迎的消费方式之一。对店铺的运营、管理、顾客关系也能有效的提升。用心为顾客服务，餐饮的经营才能长久的经营。