2016年,IT业和餐饮业对“餐饮系统”的讨论、研发、推广热情是前所未有的,一些蛰伏多年埋头研发餐饮系统产品的企业开始“抬头”看市场,随商餐饮通就给你说说。
餐饮商家对有些餐饮管理系统的感情是复杂的,可以说是爱恨并存,“爱”它的出发点是那么好,“恨”它只是“看上去很美”。商家在选一款餐饮系统时,应该注重其哪些?选择什么样的餐饮系统才能很好的解放餐饮管理者?今天随商餐饮通跟你聊聊餐饮系统那些事。
企业面对“餐饮系统”时的四种病你患的哪一种?
新迭代成本高,面对好产品也不敢轻易引入
无论是快餐单店还是大型餐饮集团,多数都使用了餐饮管理系统,区别是“厂家”不同。
它们可能都遇到过不同品牌的餐饮系统厂商的推销,因为向餐饮圈提供这个服务的科技公司不在少数。但是,由于硬软件兼容整合能力差异、远程服务成本等因素,弃旧换新或者升级维护都会增加使用成本,导致餐企即使面对新的优质产品也要慎重思考。
产品功能偏基础,“千篇一律”选谁都差不多
市面上的餐饮管理系统品牌五花八门,百度一下相关话题约有4,490,000条。虽然产品多,但餐饮人对其的反馈却有些“惆怅”:功能差不多,不用特别费心去选,目前“出彩”的产品有限,功能主要集中在收银点餐、会员管理等,距离实现精益管理还有距离。
这不仅难以实现餐企管理者的需求,也难以激发餐饮人的深层次需求,产品研发行为很可能陷入自说自话的“死循环”。便是这些症状阻碍了餐饮管理系统更好更快的发展,在2017年,将有一个百家争鸣,百花齐放的餐饮系统大时代。
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